Pohja:
3 munaa
2.2 dl sokeria
225 g margariinia
1.5 dl kahvia
3 dl vehnäjauhoja
3/4 dl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
Margariini sulatetaan. Munat ja sokeri vaahdotetaan. Sulatettu voi lisätään vaahtoon. Sekoitetaan kuivataineet keskenään ja lisätää vaahtoon. Paisto 200 astetta n.30 min. Jäähdytetään mielellään yön yli.
Kostutus:
appelsiinimehua
Täyte ja päällistä/reunoja:
3 dl kermaa
n.200 g suklaata
12 kpl minttu dominoja
Kerma kuumennetaan kattilassa johon suklaa sulatetaan. Jäähdytetään ja vatkataan vaahdoksi. Keksit murskataan ja lisätään vaahtoon. Vaahtoa levitellään kakun kerrosten,reunojen päälle.
Pinnalle:
150 g suklaata
4 rkl öljyä
Suklaa sulatetaan kattilassa ja öljy lisätään. Annetaan jäähtyä ja kaadetaan kakun päälle.
Kommentit