Tämmöisen sain aikaiseksi pojan 4-v synttäreille. Ei enää kelvannutkaan salama ja martti auto =/ Niin meni vähän tohinaksi tuo kakun teko.



Pohjaan meni
9 munaa
4.5 dl sokeria
3.5 dl vehnäjauhoja
1.5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Täytte1:
5 dl kuohukermaa (vaahdota)
200 g tuorejuustoa (lisää vaahtoon)
sokeria (lisää vaahtoon)
1 pss marianne rakeita hienonnettuna (lisää vaahtoon)
5 liivatelehteä (liota ja sulata kuumaan veteen/mehuun ja lisää seokseen kokoajan sekoittaen)
0.5 dl vettä

Täyte2:
5 dl kuohukermaa (vaahdota)
200 g kuningatar tuorejuustoa (lisää vaahtoon)
2 dl vadelmahilloa (lisää vaahtoon)
sokeria (lisää vaahtoon)
5 liivatelehteä (liota ja sulata kuumaan veteen/mehuun ja lisää seokseen kokoajan sekoittaen)
0.5 dl vettä

Päällinen on vaahtokarkki massaa.


Tein myös toisen pienemmän kakun mihin tuli n.2 munan pohja ja sama täyte (ja määrä) kuin täyte2:ssa.