6 munan pohja

Täyte1:
5 dl kuohukermaa vaahtona
200 g kuningatar tuorejuustoa
1½ dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
5 liivatelehteä
½ dl kuumaa vettä
Liota l.lehdet ensin kylmässä vedessä. Sulata sitten kuumaan veteen.
Lisää liivate vaahtoon kokoajan sekoittaen.
Persikkaa siivuna

Täyte2:
2.5 dl kuohukermaa vaahtona
100 g kuningatar tuorejuustoa
N.1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
n.2.5 dl mansikka sosetta
Sekoita keskenään.
3 liivatelehteä
Vähän kuumaa vettä
Liota l.lehdet ensin kylmässä vedessä. Sulata sitten kuumaan veteen.
Lisää liivate vaahtoon kokoajan sekoittaen.

Kuorrutus:
N.5 dl kuohukermaa vaahtona

Koristelu:
Persikkaa
Kiiwiä
Ja sokerinalleja ja kukkia