Tuli testattua ku löysin Ullan sivulta lohikakun. Ensin ku siinä levittelin sitä tuorejuustoa kalojen päälle niin olin ihan varma,et menee ihan munillee koko homma,mut lopputulos yllätti.
Eli:

1 pkt vaaleaa leipää
1/2 pkt tummaa leipää

Täyte 1
  
    180g katkarapuja
    100g majoneesia
    200g katkaraputuorejuustoa
    1 rkl sitruunamehua
    1 rkl hunajaa
            tilliä hienonnettuna
            mustapippuria

Täyte 2

    600 g kylmäsavustettua lohta pienenä kuutiona
    400g maustamatonta tuorejuustoa
    120 g smetanaa
              tilliä
              mustapippuria

Ja hyvin kyl pysy kasassakin

Kuorrutus

     400g kylmäsavustettua lohta siivuina
     200 g katkaraputuorejuustoa

Toiseen kakkuun tuli
  
     100 g smetanaa
     200 g maustamatonta tuorejuustoa

Koristelu

     Katkarapuja/lohta
     Tomaattia
     Tilliä
     Kurkkua